Cenker İç ve Dış Ticaret ve San Ltd Şti olarak faaliyet gösterdiğimiz gıda sektöründe güven, kalite, hijyen ve helâl uygunluk ilkelerini temel değerlerimizden biri olarak benimsemiş bulunmaktayız. Hedefimiz, ürün güvenliğini, müşteri beklentilerini ve OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda Gerekliliklerini, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartını eksiksiz karşılayan çözümler üretmek.
Gıda Güvenliği & Kalite Yönetimin’de sanitasyon ve hijyen uygulamalarını sık sık değerlendirmek ve kontrol etmek,
Personel eğitimleri ile; prosedürlerin anlaşılması ve uygulanması için sürekli eğitim programları düzenlemek,
Ham madde girdisinden son ürünün sevkiyatına kadar izlenebilirliği sağlamak,
Kalite ve helâl standartlarda süreklilik ve şeffaflık sağlamak,
Üretimimizde yer alan ilgili malzemelerin helâl uygunluk kriterlerine uygun olmasını sağlamak,
İç kalite/gıda güvenliği/helâl denetimlerinin planlanan süreçte ilerlemesini sağlamak,
Yasal zorunlulukların yerine getirilmesi esas almak,
Müşterilerimizin, ürünlerimizi güvenle tüketmelerini sağlayan Kalite Yönetim Sistemi, Gıda Güvenliği, Helal Üretimin her zaman etkinliğini sürdürmek,
Tüm çalışanların bu politikanın gereklerini ve sorumluluklarını bilmesini ve sürekli iyileştirme bilincinin devamını sağlamak temelimizi oluşturmuştur.